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黑香米又叫紫米，享有贡米、药米、长寿米、世界米中之王的美称。
黑香米既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品，又是一种医食同源的传统保健食品。
长期食用可身体健康。 黑香米对人体易缺乏和能合成的氨基酸、维生素、矿物质含量异常丰富。加工时胚芽保留完整如铁、钙、锌分别比普通白米高88%、96%、75%；有机硒、碘、铢等微量元素含量也大大高于普通米种。
黑香米皮中含有大量花青素、强心泔等药用滋补物质，其功效有:
1、镇静和改善睡眠，加强神经中枢的抑制，具有镇静作用，对睡眠较差的老年人有催眠效果
2、益智美容
3、具有降血脂，抗动脉粥样硬化功能
4、健体壮阳
5、减肥祛病
6、清除自由基，延缓衰老
7、抗癌
8、增强免疫力
9、具有耐氧化，抗疲劳等应激功能
10、明目养神
11、开胃，改善营养性贫血
含有大量黑色素常年食用可治疗:
1、贫血
2、虚汗
3、头昏目眩
4、白发眼疾
5、腰膝酸软
6、夜盲耳鸣症
适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。
春雷面面俱到中的小米面做法简介
小米营养丰富,有补气,滋阴养血,减轻皱纹,美容,防止消化不良等功效,用小米面发糕无论是营养价值还是保健价值都很高,其特点是暄软膨松,孔多如蜂窝,具有独特清香味。
原料
小米面500克,面粉120克,红小豆60克,鲜酵母15克。
做法指导
(1)将红小豆淘洗干净,煮熟。
(2)面粉加鲜酵母和较多的温水和成稀面糊,静置发酵。待发酵后加入小米面和成软面团发好。
(3)将蒸锅内的水烧开,铺上屉布,放入1/3和好的面团,用手蘸清水轻轻拍平,把煮熟的红小豆撒入1/2,铺平,再放入剩余面团的1/2拍平,把余下的熟红小豆放入,铺平,后将面团全部放入,用手拍平,盖严锅盖,用旺火蒸约30分钟,即可食用
春雷东北黑花生礼盒 黑皮带壳花生米
产品特点
（1） 黑花生被称为富硒黑花生，黑粒花生，含有8种维生素和19种人体所需氨基酸
（2） 黑花生的优势在于它特殊的营养价值，维持人体的生长发育，机体免疫
（3） 常食黑花生有助于提高人体免疫力，保护身体，延缓衰老
（4） 黑花生在保健食品及医疗食品等方面也具有广阔的前景
（5）选自东北黑龙江优质杂粮生产基地，品种优良，质量可追溯。
【食用方法】
给亲们介绍一款花生小酥尝尝，美味新鲜，垂涎欲滴哦
1.材料准备
花生酱（带颗粒的那种较好）150g
色拉油70g 糖粉60-70g 低粉240g 泡打粉1/2茶勺，盐1/4茶勺
2.做法
（1）花生酱与色拉油拌匀，加糖粉，加盐拌匀
（2）低粉，泡打粉过筛，进入油酱中拌匀
(3)成面团，成小剂子，烤盘上刷油,放小饼干
（4）烤箱160度预热后，烤20分钟即可
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